matildalagar.blogg.se

Du behöver
4 portioner

400 g blandfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
Örtsalt
Svartpeppar
Färsk timjan
400 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 grönsaksbuljongtärningar
500 g keso grillad paprika
6 lasagneplattor
2 dl riven parmesan

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och hacka lök och vitlök. Bryn färs och lök i smör i en stekpanna.
Krydda med örtsalt, peppar och färsk timjan.
Rör i krossade tomater, tomatpuré och smulad buljongtärning. Låt såsen koka upp.
Rör i keso. Varva sås och lasagneplattor i en smord, ugnssäker form.
Strö över riven parmesan. Grädda i mitten av ugnen 25-30 minuter.