Taco på tapastallrik

Den här godbiten kan jag äta en gång i veckan♥
Perfekt som plockmat eller som varmrätt till fredagsmyset.

 
Du behöver
4 portioner

1 påse tortillachips
500 g blandfärs
2 påsar tacokrydda
2 dl créme fraiche
6 körsbärstomater
2 röda chilifrukter
4-6 strimlor zuccini
1 dl skivad jalapeno
1 dl riven ost

Gör såhär
Bryn färsen och tillsätt tacokrydda.
Blanda ner créme fraiche.

Dela körsbärstomaterna och skär chilin i tunna skivor.
Strimla zuccinin och riv ost.

Lägg upp tortillachips på ett fat.
Toppa med tacofärs, tomat, chili, zuccini, jalapeno och riven ost.

Servera med en klick créme fraiche.
8 kommentarer