Citronpaj med färska bär och riven choklad
En solklar favorit♥
Du behöver
4 personer
2 dl glutenfri mjölmix
2 msk socker
1 påse hackad mandel
100 g smör
2 dl lemon curd
4 dl vispgrädde
Hallon
Blåbär
Choklad karl fazer
Mynta
Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda mjöl, socker, hackad mandel och smör till en pajdeg.
Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant.
Grädda pajskalet mitt i ugnen i 10 minuter. Låt svalna.
Vispa lemon curd och vispgrädde till en fluffig kräm.
Bred ut citronkrämen i pajskalet.
Toppa med färska bär och riven choklad.
4 personer
2 dl glutenfri mjölmix
2 msk socker
1 påse hackad mandel
100 g smör
2 dl lemon curd
4 dl vispgrädde
Hallon
Blåbär
Choklad karl fazer
Mynta
Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda mjöl, socker, hackad mandel och smör till en pajdeg.
Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant.
Grädda pajskalet mitt i ugnen i 10 minuter. Låt svalna.
Vispa lemon curd och vispgrädde till en fluffig kräm.
Bred ut citronkrämen i pajskalet.
Toppa med färska bär och riven choklad.