Heta räkor

Heta räkor med en klick aioli, något av det bästa jag vet
Perfekt att bjuda på till förrätt eller som plockmat på buffébordet.


Du behöver
4 personer

400 g färska räkor
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1/2 pressad citron
2 msk sweet chili sås
1 msk japansk soja
1 msk risvinäger

Gör såhär
Skala räkorna.
Marinera i olivolja, pressad vitlök och citron.

Stek räkorna i en panna tills dom fått färg.
Ta upp räkorna.

Tillsätt sweet chilisås, japansk soja och risvinäger i marinaden i stekpannan.
Häll dressingen över räkorna.

Servera med en klick aioli.
1 kommentar
MADDISENJ.SE

Gud så gott!