Vit chokladsås med smak av lime, supergott tillsammans med hallonglassen

 
Du behöver
4 portioner

8 skopor hallonglass
Färska blåbär
Citronmeliss

2 dl vispgrädde
200 g vit choklad
1/2 lime, rivet skal


Gör såhär
Koka upp grädden i en kastrull och ta den från plattan.
Grovhacka chokladen. Rör ner den i grädden och låt den smälta.
Rör i rivet limeskal.

Lägg upp glassen på assietter.
Ringla över den varma chokladsåsen.
Toppa med blåbär och citronmeliss.

28 november 2015

Pepparkaksglass

Allmänt Glass

Drömgod glass med smak av pepparkaka

Du behöver
1 liter

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
150 g pepparkakor, grovt krossade

Gör såhär
Vispa grädden fluffig i en skål, men inte för hårt.
Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda noga.
Rör ner de krossade pepparkakorna i glassmeten.
Häll glassmeten i en limpform. Strö lite krossade pepparkakor på ytan.
Täck formen med plast och ställ den i frysen i ett par timmar tills den är genomfryst.
Ta fram glassen en stund före servering.