Ett måste på grillbuffén♥

 
Du behöver
4 portioner

100 g smör, rumsvarmt
2 hackade vitlöksklyftor
4 msk hackad färsk persilja
1 tsk flingsalt

Majskolvar
Grillchampinjoner

Gör såhär
Blanda smöret med de övriga ingredienser.
Bred vitlökssmöret på majskolvarna och champinjonerna.
Lägg dessa godbitar på grillen och njuuuut.
En favorit att lägga på grillen
Pensla på en god glace, så kan ingen motstå dessa godbitar.

 
Du behöver
Färsk sparris
Serranoskinka

Gör såhär
Linda serranoskinka runt 3 sparris.
Färdig att grilla. Pensla på en god glace om du vill.

Löjligt enkelt och galet gott!!
Grillade skaldjur med vitlök, chili och örter.
En galet god förrätt som kommer göra succé på middagen


Du behöver
6 portioner

1 förp. Ica skaldjursmix
1/2 röd chili
1/2 grön chili
2 vitlöksklyftor
1/2 dl olivolja
3 dl rapsolja
Citron
Frysta örtkryddor provencale
Salt

6 skivor surdegstoast

Gör såhär
Blanda olivolja, finhackad chili, vitlök, örter, salt och rivet citronskal.
Blanda skaldjursmixen i marinaden. Låt stå och gotta till sig i 1-2 timmar.

Portionera ut skaldjuren med marinad i små skålar som tål hög värme.
Blanda olivolja och rapsolja, fördela olja över skaldjuren.
Ställ formen med skaldjuren på grillen.
När oljan börjar bubbla, så är skaldjuren klara efter några minuter.
Vänd på skaldjuren någon gång under tiden dem står på grillen.

Servera skaldjuren med en skiva surdegsbröd.