Ett måste på grillbuffén♥

 
Du behöver
4 portioner

100 g smör, rumsvarmt
2 hackade vitlöksklyftor
4 msk hackad färsk persilja
1 tsk flingsalt

Majskolvar
Grillchampinjoner

Gör såhär
Blanda smöret med de övriga ingredienser.
Bred vitlökssmöret på majskolvarna och champinjonerna.
Lägg dessa godbitar på grillen och njuuuut.
En favorit att lägga på grillen
Pensla på en god glace, så kan ingen motstå dessa godbitar.

 
Du behöver
Färsk sparris
Serranoskinka

Gör såhär
Linda serranoskinka runt 3 sparris.
Färdig att grilla. Pensla på en god glace om du vill.

Löjligt enkelt och galet gott!!
Ett galet gott tillbehör som måste finnas med på grillbuffén



Du behöver
4 portioner

2 dl skogschampinjon
1 dl shiitake svamp
10 små steklökar
10 padrones (små gröna paprikor)
1 vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde
Salt och peppar
Citron
Socker
Tryffelolja

Gör såhär
Stek svamp, padrones, vitlök och halverade lökar i smör och olivolja i några minuter.
Häll på vispgrädden och låt puttra tills grädden börjar tjockna.
Smaksätt med salt, peppar, citron och en liten nypa socker.
Ringla tryffelolja över rätten innan servering.