Låt denna teriyaki kyckling med ris göra entré på middagsbordet
Galet god middag på 20 minuter, både till vardag och fest.

 
Du behöver
4 portioner

4 kycklingfiléer
3 dl maizena
3-4 dl teriyaki sås

4 portioner ris
Sallad

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader.

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
Blanda kycklingen med maizena så alla bitar blir täckta.

Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tills den fått lite färg.
Ta av stekpannan från plattan och blanda kycklingen med teriyakisås.
Stek klart kycklingen i ugnen, ca 10 minuter.

Servera med ris och sallad.
Kycklingspett med hetta

 
Du behöver
4 portioner

400 g kycklingfiléer
Örtsalt
Svartpeppar
Olivolja
1 förp. kelda thai red curry
1 påse salladsmix
1 förp. fetaost
10 körsbärstomater
1 baguette
4 dl sweet chili sås
4 portioner ris

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader.

Dela kycklingfiléerna i 3 delar på längden.
Trä upp dem på blötlagda träspett. Salta och peppra.
Pensla på thai red curry. Lägg i en ugnssäker form.
Stek kycklingspetten mitt i ugnen i 20 minuter.

Servera med ris, sallad, baguette och sweet chili sås.
En favorit


Du behöver
4 portioner

4 portioner tagliatelle
4 kycklingfiléer
1 zucchini
1 msk olivolja
1 tsk örtsalt
1 krm svartpeppar
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt vin
2 dl vispgrädde
2 dl créme fraiche fetaost och soltorkade tomater
140 g svarta och gröna oliver
1/2 burk soltorkade tomater, strimlade
1 kruka färsk timjan

Gör såhär
Koka pastan.

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
Dela zucchinin på längden och skär den i halvmånar.
Bryn kycklingen och zucchinin i olivoljan i omgångar.
Krydda med örtsalt, peppar, pressad vitlök och färsk timjan.

Tillsätt vin, grädde och créme fraiche.
Låt oliverna rinna av och vänd ner dem med kycklingen.
Likaså med de soltorkade tomaterna.
Låt sjuda några minuter.

Servera kycklinggrytan med tagliatelle.
Garnera med färsk timjan.