Bakad potatis med god fyllning, en solklar favorit


Du behöver
4 portioner

4 bakpotatisar
Pesto och fetaoströra -> http://matildalagar.blogg.se/2016/april/pesto-och-fetaostrora.html
1 pkt bacon

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Skölj, borsta och torka potatisarna.
Skär ett snitt i varje potatis eller stick några hål.
Baka dem mitt i ugnen, ca 50 minuter.

Skär ett kryss i potatisarna och tryck upp en öppning i skalet.
Fyll potatisarna med pesto och fetaoströran.
Toppa med baconströssel.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress