Banoffee Pie

Bjud på den här godbiten till kalaset eller njut av den till kvällens fredagsmys


Du behöver
300 g digestivekex
150 g smör
1 burk karamelliserad mjölk
2 bananer
3 dl vispgrädde
250 g jordgubbar
1 dubbeldaim

Gör såhär
Smält smöret. Krossa digestivekexen.
Blanda smör och krossade digestivekex, tyck ut i en form med löstagbar kant.
Låt stå kallt i ca 1 timme.

Vispa grädden, lättvispad.
Skär bananer och jordgubbar i skivor.
Hacka daimen.

Bred kolakrämen över digestivebottnen.
Lägg på banan och toppa med vispgrädde.
Jordgubbar och hackad daim på toppen.
1 kommentar
Marie

Mums o snyggt!!!!